Známí kuchaři: Část restaurací po zavedení EET zkrachuje

Zdeněk Pohlreich, Roman Vaněk, Hana Michopulu a další. Přečtěte si, jaký názor má na elektronickou evidenci tržeb 5 osobností z gastronomické branže.

Jan Punčochář: Pro malé restaurace to bude šok

“Pro nás se skoro nic nezmění – máme všechno potřebné už dnes, navíc kolem devadesáti procent hostů platí kartami. Pro malé restaurace to však bude šok. Nevidím jim do účetnictví, nevím, jestli to dělají čistě, nebo jedou načerno.”

“Když ale u silnice vidíte ceduli s nápisem, že vám dají v rámci obědového menu polévku, hlavní jídlo, dezert a ještě nápoj za 79 korun, tak je celkem jasné, co je v tom za suroviny, případně jakým způsobem restaurace odvádí daně.”

Jan Punčochář, šéfkuchař restaurace Grand Cru

Více v rozhovoru na penize.cz.

Zdeněk Pohlreich: Kradení elektronická evidence nezabrání

“Hospod jsem viděl hromady a jsem přesvědčený o tom, že kdyby se některé podniky měly začít chovat poctivě, tak je to jejich konec. Ti, co kradli, budou krást dál, žádná elektronická evidence tržeb tomu nezabrání.“

Zdeněk Pohlreich, šéfkuchař a restauratér

Hana Michopulu: Na elektronickou evidenci se těším

“Elektronickou evidenci tržeb za buzeraci rozhodně nepovažuju, naopak se na ni těším. Potřebujeme transparentnost jako sůl.”

Hana Michopulu, provozovatelka bistra Sisters, bývalá šéfredaktorka Apetitu

Více v rozhovoru na penize.cz.

Stanislav Bernard: EET jako mocenský nástroj? Blbost!

“Na jedné straně jsem maximálním příznivcem svobody. To je pro mě dokonce podmínka, abych mohl nějak fungovat. Na druhé straně mi přijde nefér neplatit daně a je jasné, že spousta subjektů je neplatí.”

“EET vnímám jako nepříjemný krok, který v žádném případě není a nebude populární. Zaznívá argument, že tím vznikne Velký bratr. Já si ale myslím, že my už jsme nyní stejně pod takovým drobnohledem. A to, jak se mnoho politiků a novinářů snaží podsunout, že to je jeho mocenský nástroj, tak to je, s prominutím, holá blbost.”

Stanislav Bernard, pivovarník

Celý rozhovor najdete na podnikatel.cz.

Roman Vaněk: Daně mají platit všichni

“Hodně lidí říká, že když nepojedou alespoň částečně načerno, tak se neuživí. Pak je ale jejich byznys už z principu špatně nastavený. Mně taky vyskakujou pupínky, když se dívám na to, kolik platím na daních. Nevidím ale důvod, proč by je někdo jinej neměl platit.”

Roman Vaněk, zakladatel Pražského kulinárního institutu

Celý rozhovor si můžete přečíst na penize.cz.

  • Byly tyto informace užitečné?
  • AnoNe

Nechte si posílat novinky o elektronické evidenci tržeb

24 hodin denně sledujeme aktuální dění v elektronické evidenci tržeb. Vyplňte zde svůj e-mail a nechte si posílat pravidelný souhrn toho nejdůležitějšího v EET. Včas se tak dozvíte o zásadních změnách, novinkách i řešeních elektronické evidence tržeb.

X

    Váš e-mail

    Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem posílání novinek. Podrobnosti o zpracování osobních údajů najdete zde.

    You may also like...

    2 Responses

    1. Julius napsal:

      Pan polrait má pravdu on je jedimej rozumní.hoďne toho procestoval,takže vý o čem mluví.tam nahoře budou krást dál.tady se zaváďí pomalu a jisťe diktatura.jako v turecku .takže sy nehme od tých dutích hlav diktovat dál.

    2. Vladimír napsal:

      V zemi krále Miroslava všichni platili daně a lid byl usměvavý. Protože daně nebyly nesmyslně likvidační.

    Odpovědět

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *